NOVEDADES

Sustitución de fosfatos en panificación
15/05/2014

E&M Training IN HOUSE

Temario:

  1. - Impacto en la salud del consumo de fosfatos
  2. - Impacto en la salud del consumo de Aluminio
  3. - Tendencias mundiales.
  4. - Nuevos productos libres de fosfatos y aluminio
  5. - Aplicación en productos de panificación.