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Industria alimentaria

Productos cárnicos, snacks, salsas y aderezos

Acidulantes

  • Ácido ácetico
  • Ácido láctico

    • Cotizar

    Almidones

  • Almidón de maíz
  • Almidón de papa
  • Almidón de trigo
  • Almidón de yuca
  • Almidones modificados
  • ll

    • Cotizar

    Antioxidantes y conservantes

  • Ácido sórbico
  • Ascorbato de sodio
  • BHT
  • Diacetatos
  • Eritorbato de sodio
  • Lactatos
  • Nitrito de sodio
  • Sorbato de potasio
  • Conservantes naturales (fermentos)

    • Cotizar

    Extractos vegetales conservantes

  • Apio
  • Romero

    • Cotizar

    Colorantes

  • Amarillo N°5
  • Rojo N°3
  • Rojo N°40
  • Rojo Ponceau

    • Cotizar

    Condimentos

  • Para embutidos
  • Para marinadores
  • Para sales de cura

    • Cotizar

    Estabilizantes

  • Alginato de sodio
  • Carragenina
  • Cloruro de sodio
  • Colágeno hidrolizado

    • Cotizar

    Proteínas

  • Aislado de soya
  • Concentrado de soya
  • Texturizado de soya
  • Proteínas vegetales funcionales NO GMO

    • Cotizar

    Sabores

  • Carnes diversas
  • Finas hierbas
  • Culinarios Perú
  • Humo
  • Jamón ahumado
  • Quesos diversos
  • Tocino
  • Vegetales

    • Cotizar

    Soluciones

  • Marinadores
  • Salmueras
  • Tocoferoles
  • Empanizadores
  • Mezclas para Plant based

    • Cotizar

    Vegetales en polvo

  • Apio
  • Ajo
  • Cebolla
  • Espinaca

    • Cotizar

    Preparados culinarios

  • Mirepoix (mix de hortalizas)
  • Cebolla frita
  • Ajo frito
  • Sofrito (mezcla de vegetales y especias)

    • Cotizar

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